경제전체

샘표 '연두', '베지 어워드' 2개 부문 수상

등록 2021.09.27 15:36

수정 2021.09.27 15:39

샘표 '연두', '베지 어워드' 2개 부문 수상

 

발효콩을 베이스로 한 요리에센스 연두가 '2021 베지 어워드'에서 베지테리언 식품과 비건 식품 두 개 부문에서 우수상을 수상했다.

현지시간으로 21일 영국 런던에서 열린 제 13회 '2021 베지어워드'는 지속 가능한 라이프 스타일을 돕는 최고의 제품을 선정, 발표하는 시상식이다.

시상식 위원회는 비건 식품이나 동물 실험을 하지 않는 바디 제품 등으로 17개 부문으로 나눈 뒤 최우수 제품 1개와 우수 제품 2개를 선정하는데, 샘표의 '연두'가 두 개 부문에서 우수상을 수상했다.

연두는 콩을 발효한 100% 순식물성이면서도 고기에서 나오는 깊은 맛을 내, 육류나 유제품 없이도 채소 요리를 맛있게 즐길 수 있다는 점에서 높은 평가를 받았다.

이번 베지 어워드에서는 연두 외에도 병아리 콩으로 파스타면을 만드는 'ZENB', 순식물성 치즈 대체품 'Nooch', 동물실험을 하지 않는 화장품 브랜드 'LUSH', 유명셰프 제이미 올리버의 요리책 'Veg' 등이 수상했다.

Copyrights ⓒ TV조선. 무단전재 및 재배포 금지 제보하기