/소비자원 제공
25일 한국소비자원이 소비자 선호도가 높은 주요 브랜드 캡슐커피머신 10개 제품을 시험평가한 결과, 일정한 맛을 유지하는데 영향을 미치는 추출량의 균일성, 추출온도 등이 제품별로 차이가 있었다고 밝혔다.
커피 한 잔을 추출하는데 소요되는 시간은 제품 간 최대 1.7배(50초~83초) 차이가 있었다. 커피 한 잔은 에스프레소를 기준으로 했다.
에스프레소 1회(1잔) 추출량의 균일성은 제품별로 최대 17% 차이났고, 2개 제품(4%이하)이 편차가 적어 상대적으로 우수했다.
에스프레소 1회(1잔) 추출액의 온도 편차는 제품별로 최대 5℃ 차이가 있었고, 3개 제품(1℃ 이하)이 상대적으로 편차가 적었다.
제품 작동 시 발생하는 소음은 57dB~64dB 수준이었다. 소비전력량, 제품별로 14Wh~18Wh 수준으로 차이 크지 않았다. 에스프레소 1잔을 추출하는데 소요되는 소비전력량은 14Wh~18Wh 수준으로 제품 간에 큰 차이가 없었다.
사용 가능한 캡슐 형태를 나타내는 캡슐 호환성은 제품별로 달랐다. 시험평가 대상 제품 중 2개 제품은 교체 가능한 용기에 커피캡슐을 끼우는 방식을 채택해 다양한 캡슐 제품의 호환이 가능했다.
커피캡슐의 유해성분은 전 제품이 안전한 수준이었다. 소비자 우려가 높은 에스프레소 추출액의 알루미늄 용출량(평균0.07mg/L)은 제품 모두 일일섭취허용량(8.6mg) 이하로 안전한 수준이었다.
카페인 함량은 커피캡슐 제품 간에 최대 2.5배(36.6mg~93mg) 차이가 있었으나 카페음료(150mg)의 카페인 함량과 비교하면 절반 이하(평균63.8mg)로 낮은 수준이었다.
소비자원은 "커피맛에 영향을 줄 수 있는 추출량 균일성·추출온도 등과 같은 핵심 품질 및 성능, 다양한 종류의 커피캡슐 호환성 등 제품의 특성과 가격을 종합적으로 고려해 제품을 선택하는 것이 바람직하다."고 밝혔다.
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