CJ제일제당은 저당 제품군 ‘슈가라이트’(Sugar Light) 9종을 론칭한다고 11일 밝혔다.

이번 제품은 CJ제일제당이 1년여간 연구개발(R&D)을 통해 확보한 ‘저당 모듈레이션’ 기술을 적용해 기존 제품보다 당 함량을 크게 줄인 것이 특징이다.

CJ제일제당은 이번 달 초 ‘백설 저당 드레싱’ 3종을 출시한 데 이어 각각 백설 브랜드로 저당 굴소스와 저당 양념장 2종, 해찬들 브랜드로 저당 장류 3종을 선보일 예정이다.

이 제품들은 기존 일반 제품과 동일한 맛에 당 함량은 100g당 4g 미만이다. 일반 제품의 당 함량이 100g당 18~22g 내외인 점을 고려하면 낮은 편이다.

백설 저당 드레싱은 오리엔탈, 리얼키위, 흑임자참깨로 각종 샐러드에 모두 어울릴 것으로 회사측은 기대하고 있다.

CJ제일제당 관계자는 "소스, 양념, 장류에서 시장 점유율이 높은 CJ제일제당이 저당 소스·장류 시장에 뛰어들면서 시장에 큰 반향과 변화를 일으킬 것으로 기대한다"고 했다.