국내 흰 우유 소비가 1980년대 후반 이후 가장 낮은 수준으로 떨어졌다.

23일 낙농진흥회에 따르면 지난해 국내 1인당 흰우유 소비량은 22.9㎏으로 집계됐다. 관련 통계를 집계하기 시작한 1980년대 후반 이후 최저 수준이다.

우유 소비가 줄어든 가장 큰 배경으로는 저출산이 꼽힌다. 학교 급식과 가정에서 우유를 가장 많이 소비하는 계층이 어린이와 청소년인데, 학령인구 자체가 줄고 있기 때문이다.

아울러 식습관 변화도 영향을 미치고 있다는 분석이 나온다. 과거에는 아침 식사 대용이나 성장기 영양식으로 우유가 필수 식품으로 여겨졌지만 최근에는 두유·귀리음료·아몬드 음료 등 식물성 음료가 대체재로 자리잡고 있다. 유당불내증 등으로 우유를 피하는 소비자도 늘고 있다.