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소시지·단무지에 멀건 국…교도소보다 못한 '노벨상 목표 국책연구소' 식단?

  • 등록: 2026.04.01 오후 13:50

  • 수정: 2026.04.01 오후 13:52

/김병민 한림대 교수 인스타그램 캡처
/김병민 한림대 교수 인스타그램 캡처

대한민국 기초과학을 주도하는 핵심 연구기관의 구내식당 식단이 논란에 휩싸였다.

김병민 한림대 교수는 지난달 27일 SNS에 IBS 유전공학센터 구본경 단장과 대화 내용을 전하며 구내식당의 식단을 사진을 올렸다. 밥과 국, 단무지 몇 조각, 소시지 반찬과 채소 무침이 식판에 올려져 있고 한 끼 가격은 약 5000원 정도로 알려졌다.

김 교수는 "지난주 식사를 하며 일 이야기를 하다가 연구원 구내식당 수준으로 화제가 옮겨졌다"며 "그래도 국책연구원 중 묵직한 위상인데 설마 말씀처럼 형편없을까 생각했다. 이 사진을 보기 전까지 말이다"라고 언급했다.

그러면서 "누가 이런 점심을 주는 연구소에서 일을 하고 싶어 하겠냐"며 "반찬 투정 같은 가벼운 불만이 아니라 먹는 것이라는 기본적인 욕구조차 챙겨주지 못하는 행정의 문제"라고 했다.

또 "정부의 눈높이에 동기화가 안 되는 건 지긋지긋한 관행 때문"이라며 "하나를 보면 열을 안다고 했다. 요즘 대학교 학식도 이 정도 수준으로는 나오지 않는다"며 연구기관의 운영 수준을 점검할 필요가 있다고 제안했다.

김 교수는 "인원이 애매하면 전문업체 말고 진짜 함바식당처럼 운영하는 게 훨씬 낫지 싶다"고도 덧붙였다.

IBS는 대전에 위치한 국가 연구기관으로, 지난 2011년 독일 막스플랑크연구소를 배경으로 세계 수준의 기초과학 연구를 위해 설립됐다. 노벨상을 목표로 하고 있다.

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